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冷熱前行 發(fā)表于： 來自：暖通家
隨著全球?qū)Ω咝Аh(huán)保制冷技術(shù)的關(guān)注升溫，CO?冷卻系統(tǒng)在乳品行業(yè)中的應(yīng)用正快速升溫。
這種技術(shù)不僅在冷鏈中已被廣泛采用，在歐美部分奶牛場(chǎng)也取得了實(shí)質(zhì)性成果，如今也開始被更多美國(guó)乳品企業(yè)關(guān)注。乳品加工需要大量冷卻系統(tǒng)來保持牛奶的新鮮，而傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)使用的多為合成化學(xué)制冷劑，如R404A，具有極高的全球變暖潛值（GWP），對(duì)環(huán)境影響顯著。而CO?作為一種自然存在、無毒、不可燃的制冷劑，GWP值僅為1，是現(xiàn)有制冷劑中最環(huán)保的選擇之一。CO?在制冷過程中效率高、能耗低，還具有回收廢熱的能力，可同時(shí)為牧場(chǎng)提供熱水，降低化石燃料使用和運(yùn)行成本。
美國(guó)加州Tipton的一家牧場(chǎng)就是早期嘗試CO?冷卻系統(tǒng)的典型案例。養(yǎng)殖戶Bill Jongsma從2021年起在牧場(chǎng)安裝了這套系統(tǒng)。隨著擠奶數(shù)量的增加，系統(tǒng)產(chǎn)出的熱水量也跟著提高，逐漸取代了原有的兩臺(tái)熱水爐。到2024年，該牧場(chǎng)的丙烷使用量已經(jīng)減少了三分之二，在部分時(shí)間段甚至完全不需要傳統(tǒng)熱水器。
另一家名為South Creek Dairy的牧場(chǎng)也裝了類似系統(tǒng)。在熱水爐出現(xiàn)故障后，該牧場(chǎng)完全依賴CO?系統(tǒng)提供熱水，并在兩個(gè)月內(nèi)幾乎沒有天然氣費(fèi)用。這類系統(tǒng)的一個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)，是能將冷卻過程產(chǎn)生的廢熱轉(zhuǎn)化為可用熱水，溫度可達(dá)82°C。在夏季產(chǎn)奶高峰期，系統(tǒng)熱水產(chǎn)量更高，能滿足整個(gè)牧場(chǎng)的用水需求。
除了節(jié)省燃料和電力成本，CO?制冷劑的價(jià)格也比傳統(tǒng)合成制冷劑低很多。例如，CO?每磅售價(jià)約為4美元，而R404A的價(jià)格可達(dá)每磅40美元以上。此外，CO?系統(tǒng)因其技術(shù)成熟，維護(hù)頻率低，也為牧場(chǎng)節(jié)省了大量運(yùn)維成本。最重要的是，傳統(tǒng)合成制冷劑正面臨日益嚴(yán)格的淘汰政策，而CO?不受這類政策影響。
隨著全球?qū)Ω咝Аh(huán)保制冷技術(shù)的關(guān)注升溫，CO?冷卻系統(tǒng)在乳品行業(yè)中的應(yīng)用正快速升溫。
這種技術(shù)不僅在冷鏈中已被廣泛采用，在歐美部分奶牛場(chǎng)也取得了實(shí)質(zhì)性成果，如今也開始被更多美國(guó)乳品企業(yè)關(guān)注。乳品加工需要大量冷卻系統(tǒng)來保持牛奶的新鮮，而傳統(tǒng)制冷系統(tǒng)使用的多為合成化學(xué)制冷劑，如R404A，具有極高的全球變暖潛值（GWP），對(duì)環(huán)境影響顯著。而CO?作為一種自然存在、無毒、不可燃的制冷劑，GWP值僅為1，是現(xiàn)有制冷劑中最環(huán)保的選擇之一。CO?在制冷過程中效率高、能耗低，還具有回收廢熱的能力，可同時(shí)為牧場(chǎng)提供熱水，降低化石燃料使用和運(yùn)行成本。
美國(guó)加州Tipton的一家牧場(chǎng)就是早期嘗試CO?冷卻系統(tǒng)的典型案例。養(yǎng)殖戶Bill Jongsma從2021年起在牧場(chǎng)安裝了這套系統(tǒng)。隨著擠奶數(shù)量的增加，系統(tǒng)產(chǎn)出的熱水量也跟著提高，逐漸取代了原有的兩臺(tái)熱水爐。到2024年，該牧場(chǎng)的丙烷使用量已經(jīng)減少了三分之二，在部分時(shí)間段甚至完全不需要傳統(tǒng)熱水器。
另一家名為South Creek Dairy的牧場(chǎng)也裝了類似系統(tǒng)。在熱水爐出現(xiàn)故障后，該牧場(chǎng)完全依賴CO?系統(tǒng)提供熱水，并在兩個(gè)月內(nèi)幾乎沒有天然氣費(fèi)用。這類系統(tǒng)的一個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)，是能將冷卻過程產(chǎn)生的廢熱轉(zhuǎn)化為可用熱水，溫度可達(dá)82°C。在夏季產(chǎn)奶高峰期，系統(tǒng)熱水產(chǎn)量更高，能滿足整個(gè)牧場(chǎng)的用水需求。
除了節(jié)省燃料和電力成本，CO?制冷劑的價(jià)格也比傳統(tǒng)合成制冷劑低很多。例如，CO?每磅售價(jià)約為4美元，而R404A的價(jià)格可達(dá)每磅40美元以上。此外，CO?系統(tǒng)因其技術(shù)成熟，維護(hù)頻率低，也為牧場(chǎng)節(jié)省了大量運(yùn)維成本。最重要的是，傳統(tǒng)合成制冷劑正面臨日益嚴(yán)格的淘汰政策，而CO?不受這類政策影響。
