在疫情的影響下，健康生活越來越受到大眾推崇。與飲水健康息息相關的凈水行業也迎來一波“紅利”，在大健康基調下，凈水產品認知度進一步提升，借勢擺脫了前兩年的負增長，在2021年迎來發展新機遇，普及率進一步攀升。在健康用水觀念的普及下，催生了更加細分化的消費需求，即熱式凈飲機和臺式凈飲機作為市場“新寵”，成為凈水行業發展的新引擎。

　　

　　市場復蘇，品牌集中度低

　　

　　雖然疫情為凈水行業帶來巨大挑戰，但同時也帶來了新的機遇。在疫情發生前，凈水行業處在銷售疲軟期，市場新增需求發掘困難，行業一度出現負增長。疫情“黑天鵝”事件后，消費者對健康的關注達到前所未有的高度，凈水行業也隨之迎來恢復性增長。盡管增長幅度有限，但一二線城市換新需求的釋放以及渠道下沉帶來的三四線城市發展機遇，都讓凈水行業顯現出新的活力。

　　

　　奧維云網(AVC)數據顯示，2021年1~8月，中國凈水器銷售額為134億元，同比增長2.4%。其中，線下市場銷售額同比下降5.6%，銷量同比下降10.3%;線上市場銷售額同比增長15.3%，銷量同比增長4.5%。

　　

　　從市場數據來看，線上市場的表現也優于線下市場，且線上線下市場均價雙漲，價格戰逐步得到緩解。自2020年以來，線下渠道受到重創，各項業務被迫向線上市場轉移。尤其是伴隨著直播、社交電商等新零售的崛起，線上市場成為消費主戰場。進入2021年，線下市場開始復蘇。在安吉爾集團總裁孔那看來，目前，中國家用凈水市場尚處于疫情后的恢復期，線上市場有所降溫，線下市場開始復蘇，建材渠道保持高增長。

　　

　　凈水產品的健康屬性也得到了不少房地產開發商的認可，精裝修樓盤凈水產品的配套率逐步提升，華東地區配套率較高。中指研究院監測數據顯示，2021年上半年，精裝修凈水器配套量為17.88萬套，配套率為11.86%。集中配套主要在一二線城市，尤其是武漢、無錫、長沙和北京。

　　

　　雖然新機遇下市場競爭更加激烈，但品牌格局并沒有出現太大變化，線上市場和線下市場表現也略有不同。《電器》記者了解到，當前，凈水行業品牌格局較為穩定，尤其是線下市場，A.O.史密斯仍占據主導地位;線上市場競爭相對更加激烈，但多數頭部品牌的市場份額變化不大。不過，有業內人士認為，目前凈水行業品牌集中度并不高，TOP5品牌的市場占比不大，各企業都有較大的發展空間。例如，方太、老板、華帝等廚電品牌近幾年陸續進入凈水市場，就取得了不錯的市場成績。

　　

　　場景化大勢所趨，細分賽道成增長點

　　

　　隨著消費升級，消費者對品質生活的追求使得家庭飲水場景更加細分，例如年輕人沖泡咖啡、泡面、制作奶茶時都需要大量開水，夏季則追求涼爽，對冰水的需求更高;母嬰人群則因為沖泡奶粉，對40℃的水有剛需。在這一背景下，傳統凈水器、飲水機、電熱水壺已無法完全滿足消費的需求，即熱式凈水器、臺式凈飲機等新品類開始受到市場青睞，成為行業新的增長點。

　　

　　據了解，目前主流品牌多已推出即熱式凈水器，如A.O.史密斯、美的、沁園、安吉爾、卡薩帝、海爾、康麗根、九陽、佳尼特等。其中，線上市場為各品牌競爭的主戰場;線下渠道，A.O.史密斯優勢明顯，占據了近九成的市場份額。奧維云網(AVC)數據顯示，2021年上半年，即熱式凈水器銷售額為6.9億元，同比增長50.9%;銷量為10.3萬臺，同比增長55.9%。當前銷售以線下渠道為主，但隨著凈水市場向線上渠道轉移以及小米等品牌入局，預計線上渠道銷售占比會進一步提升。

　　

　　臺式凈飲機因免安裝的優勢，在2020年迎來爆發式增長。進入2021年，在家電入戶安裝不再受限的背景下，臺式凈飲機的高增長態勢得到延續。奧維云網(AVC)數據顯示，2021年上半年，臺式凈飲機市場銷售額為8.6億元，同比增長32.2%;銷量為49.6萬臺，同比增長27.4%。其中，線上市場為主要銷售渠道，銷售額占比高達82.9%。

　　

　　如此迅猛的市場表現，主要是因為消費者在健康家電消費意識提升的同時，對生活品質的追求也在不斷提升。3M有關負責人表示，不同于傳統廚下式凈水器，臺式凈飲機具有免安裝、插電即用、自主更換濾芯的優勢，具有很高的擺放靈活性和便捷性，因而受到年輕人、尤其是租房一族的歡迎。此外，不同于以往體積龐大的立式凈飲機，臺式凈飲機緊湊小巧，注重外觀設計和友善的用戶體驗，呈現出凈水產品個性化、智能化和家電化的趨勢。

　　

　　目前，臺式凈飲機處于市場發展的初級階段，大部分品牌處于布局初期，在產品設計、推廣等方面依然處于摸索狀態，但整體來看，參與的品牌及企業布局機型在不斷遞增。

　　

　　在健康用水觀念的普及下，中國凈水市場不僅對單一產品進行挖掘，更重視多場景下的家庭全屋凈水，甚至將飲水和用水結合，提出全屋用水解決方案。

　　

　　從AWE2021上各品牌的產品展示中不難發現，許多企業已開始圍繞不同細分場景多維發力，開發出新的熱水器和凈水產品，并推出全屋純凈飲水、軟化用水等全屋飲水和用水解決方案。打造智慧用水更多場景的智慧體驗，被多數企業看好。

　　

　　事實上，行業內進行技術自主創新的企業數量并不多，在主流企業不斷進行迭代升級的同時，更多品牌仍“安于現狀”，普遍不重視創新技術，使得凈水行業產品同質化、山寨化嚴重。隨著消費認知的不斷提升以及產業的不斷發展，這類企業的生存空間將不斷被壓縮，只有立足核心技術的企業，才能在競爭白熱化的凈水市場走得更遠。