3月24日，中國咖啡品鑒領域最高級別、官方認證的大型競技賽事——首屆CCT中國咖啡品鑒師大賽全國總決賽，正式在武漢圓滿落幕。

　　CCT中國咖啡品鑒師大賽（China Coffee Taster Championship）由中國商業聯合會主辦，是首個針對咖啡品鑒師人群與相關職業技能的全國大型創新性咖啡競標賽，不僅對中國咖啡行業具有劃時代意義，甚至還有著咖啡品鑒師“國賽”之稱。

　　從18歲到50歲的600位咖啡品鑒師，經歷全國十大賽區十選一的殘酷磨礪，用實力戰勝對手成為賽區的感官精英，爭奪決賽總冠軍。

　　這，就是CCT中國咖啡品鑒師大賽。

　　立足咖啡風味，關注咖啡品質——這是比賽的目的和意義。

　　通過專業技能，實現“從種子到杯子再進肚子”優質品控，讓好咖啡更接地氣，讓數以千萬的咖啡消費者真正喝到一杯健康、自然的咖啡。

　　我們常說，一杯咖啡99%是水，水好咖啡好。

　　作為CCT中國咖啡品鑒師大賽贊助品牌，MULTIPURE美而浦在賽事中通過直飲礦泉水凈水器優異的凈濾性能，還原自然好水，為選手門提供健康自然、無污染的“直飲礦泉水”。

　　美而浦直飲礦泉水凈水器，保留水中天然鈣、鎂離子等礦物質元素，能夠更好地帶出咖啡的醇厚度，提升咖啡風味，入口更順滑，還有明顯的回甘。

　　在以前，很少有人會討論水與咖啡的關系，其實水的質量對咖啡風味的影響很大，但同時又容易被忽視。

　　而隨著水處理技術的成長以及大量相關評測數據的披露，大家開始意識到水質的好壞足以改變咖啡的風味，甚至SCAA（美國精品咖啡協會）專門對咖啡沖煮水質做出了科學性建議。

　　在不同水質下，咖啡風味會產生明顯的變化，而含有適量天然礦物質的水更有利于提升咖啡香氣、味道、甜感、口感及余韻等感官特性。

　　近幾年來，隨著咖啡市場規模的不斷擴大與消費人群的持續增長，圍繞質量控制與風味呈現的咖啡品鑒賽道已悄然而至，屬于咖啡品鑒師們的時代也正式到來。

　　CCT中國咖啡品鑒師大賽的誕生，不僅是為職業選手們提供一個展示自己咖啡品鑒技能的權威性平臺，同時也是一場融合了咖啡文化、咖啡創意和品鑒技藝的超級盛宴，為未來中國咖啡事業的發展賦能。

　　未來，MULTIPURE美而浦也將會更深入了解咖啡行業的發展趨勢和市場需求，通過現濾、鮮活的直飲礦泉水，真正為消費者們帶來一杯高品質的、健康好喝的“礦泉咖啡”。