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三菱重工海爾牽手“千喜鶴”,預制健康好生活

發表于: 來自:三菱重工海爾中央空調
  社會的進步讓人們的生活節奏加快,如何平衡工作和生活成為了當代“社會人”的一大難題。民以食為天,身體是革命的本錢,一日三餐不僅要保障數量,還要保障質量。在這樣快節奏、高要求的社會中,中央廚房預制菜,應運而生。
  
  千喜鶴中央廚房項目總投資高達20億元,由中國民營企業500強、中國團餐領軍企業千喜鶴集團投資建設,作為智慧農業+健康食材的示范基地,項目達產后,將成為山東半島預制菜標桿企業和江北最大的團餐供應基地之一。
  預制菜項目涉及到食品質量和衛生安全等諸多問題,從產品研發到制作和生產,每一個環節都十分關鍵。作為預制菜生產龍頭企業,千喜鶴中央廚房項目生產基地對空氣環境的溫濕度、空氣潔凈度等因素都有嚴格規定,否則空氣中的微生物含量太高,便會感染食品,直接影響到生產食品的質量和衛生狀況。
 
  實力源于技術領先,口碑源于產品創新。三菱重工海爾擁有日本三菱重工150余年優質技術積累,為產品注入“熱源、靜音、節能、可靠”四大優秀基因,在行業內始終占據著重要的地位,一系列專業的解決方案,在全國得到了廣泛應用,樹立了無數優秀樣板。此次,三菱重工海爾將用業界領先的 “6舒健康家”健康空氣理念,為項目量身打造安全、潔凈、放心的食品生產環境,為預制菜食品行業的發展保駕護航。
  領先科技,舒溫愜意  
  預制菜生產分區眾多,包括原料預處理、消毒、熱加工、包裝、冷藏、存儲等環節,每個環節對溫度的把控都有不同的要求。三菱重工海爾用日本三菱重工宇宙•航天領域的“熱源核”技術為項目賦能,高效穩定、舒適冷暖,實現超低溫強熱與超高溫制冷,全力保障預制菜生產各環節的溫度需要,做到精確調節,嚴格控制。
  全面除菌,舒潔健康 
  除了精確的溫度,潔凈的空氣環境是對消費者的有力呵護和承諾,更是預制菜生產中保證食品生產質量至關重要的一環。三菱重工海爾為項目配套了前沿“熱除菌*”技術的產品,“56℃+30min”,有效消除空調內部99%的細菌、霉菌、病毒,實現由內到外的雙重守護,打造預制菜生產空間潔凈舒適的空氣系統。
  備注:檢測機構:廣州中科檢驗技術有限公司;檢測微生物,金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌。檢測方法:《消毒技術規范》(2002年版)2.1.5。檢測條件:溫度(23-27) ℃,濕度:(40-60)%RH。
  
  高效穩定,綠色節能  
  想要打造高效節能的中央廚房,需要配備節能穩定、可靠舒適的空調產品。三菱重工海爾以三大一優的行業領先產品賦能該項目,基因優,體質強,產品還擁有遠超國家一級能效標準的APF值,綠色高效,滿足大空間的場景應用需求。
  預制健康好生活,三菱重工海爾牽手“千喜鶴”,以硬實力、高科技契合項目需求,為客戶量身定制個性化舒適空氣方案,打造節能、舒適、健康的高品質空間環境。

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    經營類別
    廠家類別
    所屬區域
2023
08/03
17:17
三菱重工海爾中央空調
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