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買冰箱“必考”!這些重點要記住

發(fā)表于: 來自:格力
  可能很多人在買冰箱的時候,都是先去網(wǎng)上看現(xiàn)有的冰箱介紹。但是市面上冰箱的品牌、造型、功能這么多,怎么能買到適合的呢?小編幫大家整理了一些買冰箱必須考慮的重點。
 
  一、冰箱容積、箱門有講究
 
  很多人在買冰箱時圖省事,只想跟著感覺走,結果可能買回家后才發(fā)現(xiàn),冰箱空間不夠導致食材放不下難以長時間保鮮。從專業(yè)角度看,若要充分發(fā)揮冰箱的保鮮等核心功能,挑選過程中易忽視的容積大小與開門設計也是值得關注的重點。
 
  首先,冰箱容積的選擇不可隨意按著個人喜好來,也不是越大就越好,而是應該充分考慮家庭成員人數(shù)。根據(jù)科學計算,正常家庭可按100-150L/人的容積空間來進行選擇,普通一家三口選擇一個容積為450-500L左右的冰箱再合適不過了。
 
  其次,冰箱的開門設計也大有講究。如不少家庭會選擇的傳統(tǒng)對開門式冰箱,雖然其容積基本都都超過400L,平均容積量大、性價比高,但是它無法設置寬幅變溫室,這就使得冰箱溫區(qū)不完整,從而影響冰箱的保鮮效率。因此,在同樣容積條件下,T型三開門在保留了傳統(tǒng)對開門式冰箱大容積優(yōu)點的同時,還解決了冷藏分區(qū)問題,讓分區(qū)更為完備,也能滿足多類型食材的保鮮需求。
 
  以格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC為例,500L的大容積完全滿足了一家三口的日常存鮮需求,而T型三開門的設計也讓冰箱的溫區(qū)分布更加完整(如下圖)。
買冰箱“必考”!這些重點要記住1
  二、制冷方式很重要 直冷風冷要看準
 
  冰箱的制冷技術是鑒別甄選的關鍵。想選一臺既高效節(jié)能又對食材“友好”的冰箱,必須仔細考察冰箱的制冷方式。
 
  冰箱的制冷方式目前有三種:直冷、風冷、混合冷。直冷技術主要依靠空氣自然對流被動換熱,而冰箱容積越大,溫區(qū)越多,制冷效率就越低,因此直冷技術不適合大容積、多溫區(qū)冰箱;同時,直冷技術的冷凍能力偏弱,難以提高大容積冰箱的保鮮效率。風冷技術主要通過空氣強制循環(huán)主動換熱,利用風門開合按需供冷,從而提高降溫速度、溫度控制精準性和分布均勻程度。同時,風冷技術也能為大容積對開門和多門冰箱提供更好的保濕、保鮮性能。
 
  格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC的制冷方式同樣采用了目前流行的風冷式3D環(huán)抱式送風,不會對食材進行直吹,保證食材的水分與新鮮。而且環(huán)繞送風也能避免食材之間發(fā)生粘連,為消費者節(jié)省食材處理時間。
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  三、抗菌凈味、長久保鮮缺一不可!
 
  保鮮技術也是挑選冰箱的“必考重點”。伴隨消費者對食品種類需求的多樣化,冰箱保鮮技術水平也在不斷提升,廠商會根據(jù)市場調研以及技術難度為不同的冰箱設計多種類保鮮技術,確保冰箱能為類型各異的食材提供最合適的保鮮技術。小編將著重給大家介紹銅離子抗菌保鮮和深冷凍保鮮技術。
 
  銅離子抗菌保鮮技術主要是銅離子與細菌體中蛋白酶的巰基反應,讓蛋白酶喪失活性從而導致細菌的死亡。這項技術的優(yōu)勢在于能從根源上將細菌殺滅,而且銅離子殺菌完成后并不會馬上消失,而是會轉移到其他菌落上重復上述的殺菌過程,且不會破壞食材本身的營養(yǎng)結構與新鮮程度。搭載了離子殺菌技術的格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC,具有長效抗菌凈味的功能,抗菌率高達99.9%。
 
  除此之外,深凍保鮮技術也是近年來消費者重點關注的保鮮技術。傳統(tǒng)冷凍技術下,因為食材在最大冰晶生成帶溫度區(qū)域的停留時間過長,冷凍過程中生成的冰晶體積大,解凍后食材營養(yǎng)流失大,保鮮程度大打折扣。晶弘深凍黑科技則是讓快速形成的冰晶粒子均勻散布在細胞食材中,從而縮短食材中水分子在冰晶生成帶的停留時間。深凍技術的溫度一般是-33℃,既能保證食材的新鮮程度,又能延長食材的保存時間。
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  相關實驗數(shù)據(jù)顯示,晶弘冰箱BCD—500WIPDC搭載的-33℃深凍保鮮技術能讓食材穩(wěn)定保持休眠狀態(tài),可延長保存時間至8—12個月,是傳統(tǒng)冷凍技術的3-5倍。經(jīng)檢測,食材在-33℃環(huán)境中穿過最大冰晶生成帶的時間僅為傳統(tǒng)冷凍技術的二分之一,在冷凍速度快的前提下減少了食材汁液的流失率,相較于普通冷凍汁液流失率減少了66.66%,避免食材營養(yǎng)流失,保證食材的新鮮口感。
 
  其實,選冰箱的門道還有挺多,小編今天為大家畫出了以上“必考重點”。想必機智的你已經(jīng)發(fā)現(xiàn),從以上幾點關鍵技術進行考察,格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC的表現(xiàn)都完全符合一臺優(yōu)秀冰箱的要求。那還等什么?各位不妨前去“格力董明珠店”進行選購,說不定還會發(fā)現(xiàn)其他的驚喜哦!
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2020
11/27
13:05
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