1910年，世界上第一臺壓縮式制冷家用電冰箱在美國成功問世。自此,人們的生活方式也因冰箱的誕生而發生新的轉變。一百多年過去了，冰箱已是人們居家必備的生活電器，市面上冰箱的品牌、造型、功能也日趨多樣，那么買冰箱都有哪些“必考重點”呢？如何才能在琳瑯滿目的商品中選出自己滿意的那一款呢？

　　

　　

　　在面對市場上豐富多樣的冰箱產品時，許多消費者為圖省事，往往只想跟著感覺走，結果買回家后才發現，因空間不夠導致食材放不下難以長時間保鮮。從專業角度看，若要充分發揮冰箱的保鮮等核心功能，挑選過程中易忽視的容積大小與開門設計也是值得關注的重點。

　　

　　首先，冰箱容積的選擇不可隨意按著個人喜好來，也不是越大就越好，而是應該充分考慮家庭成員人數。根據科學計算，正常家庭可按100-150L/人的容積空間來進行選擇，普通一家三口選擇一個容積為450-500L左右的冰箱再合適不過了。

　　

　　其次，冰箱的開門設計也大有講究。如不少家庭會選擇的傳統對開門式冰箱，雖然其容積基本都都超過400L，平均容積量大、性價比高，但是它無法設置寬幅變溫室，這就使得冰箱溫區不完整，從而影響冰箱的保鮮效率。因此，在同樣容積條件下，T型三開門在保留了傳統對開門式冰箱大容積優點的同時，還解決了冷藏分區問題，讓分區更為完備，也能滿足多類型食材的保鮮需求。

　　

　　以格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC為例，500L的大容積完全滿足了一家三口的日常存鮮需求，而T型三開門的設計也讓冰箱的溫區分布更加完整（如下圖）。

　　

　　冰箱的制冷技術是鑒別甄選的關鍵。想選一臺既高效節能又對食材“友好”的冰箱，必須仔細考察冰箱的制冷方式。

　　

　　冰箱的制冷方式目前有三種：直冷、風冷、混合冷。直冷技術主要依靠空氣自然對流被動換熱，而冰箱容積越大，溫區越多，制冷效率就越低，因此直冷技術不適合大容積、多溫區冰箱；同時，直冷技術的冷凍能力偏弱，難以提高大容積冰箱的保鮮效率。風冷技術主要通過空氣強制循環主動換熱，利用風門開合按需供冷，從而提高降溫速度、溫度控制精準性和分布均勻程度。同時，風冷技術也能為大容積對開門和多門冰箱提供更好的保濕、保鮮性能。

　　

　　格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC的制冷方式同樣采用了目前流行的風冷式3D環抱式送風，不會對食材進行直吹，保證食材的水分與新鮮。而且環繞送風也能避免食材之間發生粘連，為消費者節省食材處理時間。

　　

　　保鮮技術也是挑選冰箱的“必考重點”。伴隨消費者對食品種類需求的多樣化，冰箱保鮮技術水平也在不斷提升，廠商會根據市場調研以及技術難度為不同的冰箱設計多種類保鮮技術，確保冰箱能為類型各異的食材提供最合適的保鮮技術。小編將著重給大家介紹銅離子抗菌保鮮和深冷凍保鮮技術。

　　

　　銅離子抗菌保鮮技術主要是銅離子與細菌體中蛋白酶的巰基反應，讓蛋白酶喪失活性從而導致細菌的死亡。這項技術的優勢在于能從根源上將細菌殺滅，而且銅離子殺菌完成后并不會馬上消失，而是會轉移到其他菌落上重復上述的殺菌過程，且不會破壞食材本身的營養結構與新鮮程度。搭載了離子殺菌技術的格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC，具有長效抗菌凈味的功能，抗菌率高達99.9%。

　　

　　除此之外，深凍保鮮技術也是近年來消費者重點關注的保鮮技術。傳統冷凍技術下，因為食材在最大冰晶生成帶溫度區域的停留時間過長，冷凍過程中生成的冰晶體積大，解凍后食材營養流失大，保鮮程度大打折扣。晶弘深凍黑科技則是讓快速形成的冰晶粒子均勻散布在細胞食材中，從而縮短食材中水分子在冰晶生成帶的停留時間。深凍技術的溫度一般是-33℃，既能保證食材的新鮮程度，又能延長食材的保存時間。

　　

　　相關實驗數據顯示，晶弘冰箱BCD—500WIPDC搭載的-33℃深凍保鮮技術能讓食材穩定保持休眠狀態，可延長保存時間至8—12個月，是傳統冷凍技術的3-5倍。經檢測，食材在-33℃環境中穿過最大冰晶生成帶的時間僅為傳統冷凍技術的二分之一，在冷凍速度快的前提下減少了食材汁液的流失率，相較于普通冷凍汁液流失率減少了66.66%，避免食材營養流失，保證食材的新鮮口感。

　　其實，選冰箱的門道還有挺多，小編今天為大家畫出了以上“必考重點”。想必機智的你已經發現，從以上幾點關鍵技術進行考察，格力晶弘冰箱BCD—500WIPDC的表現都完全符合一臺優秀冰箱的要求。那還等什么？各位不妨前去“格力董明珠店”進行選購，說不定還會發現其他的驚喜哦！