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長(zhǎng)假美食攻略:感謝它讓我宅出百變滋味

發(fā)表于: 來(lái)自:格力
  Day1
  
  宅家至今,雖說(shuō)足不出戶(hù),但也可以跟著地球自轉(zhuǎn)“坐地日行八萬(wàn)里”。我癱在沙發(fā)上,看著朋友圈里好友們一個(gè)個(gè)都成了發(fā)明家與美食家,自己也按捺不住躁動(dòng)的內(nèi)心,覺(jué)得要行動(dòng)起來(lái),爭(zhēng)取出門(mén)那天練成“星級(jí)大廚”。
  
  家中余糧充足,葷素皆有,正好可以讓我一展身手。假期一直懷念著重慶的麻辣口味,冰箱里正好放著年前同學(xué)郵寄來(lái)的火鍋底料,加上前幾天正好“種草”了格力大松電火鍋,不知這兩樣?xùn)|西的碰撞能產(chǎn)生怎樣的火花,今天好好準(zhǔn)備食材,等電火鍋到貨了再好好吃上一頓!沒(méi)錯(cuò),寒冷早春就應(yīng)該有麻辣火鍋?zhàn)靼椋?/div>
  
  Day2
  
  現(xiàn)在還愿意叫醒我的,除了我媽也就只有快遞小哥了。夢(mèng)里涮好的毛肚還沒(méi)到嘴邊,快遞小哥就催促著我快去小區(qū)門(mén)口把包裹帶走。還別說(shuō),這包裹還挺沉,目測(cè)“料”挺足。進(jìn)屋拆完包裹已到了飯點(diǎn),我趕忙叫上爸媽?zhuān)χf(shuō):“在家里悶了這么久,也該換換口味了,火鍋稍候送上。”
  
  先將昨天燉好的骨湯倒進(jìn)電火鍋內(nèi),格力大松電火鍋的滑動(dòng)溫控設(shè)計(jì)解決了我在控溫問(wèn)題上的擔(dān)憂(yōu),我直接把溫度“滑”到強(qiáng)火,靜候骨湯翻滾;再把火鍋底料下入,化開(kāi)的紅油把清澈的骨湯染成艷紅,整個(gè)餐廳被花椒辣椒的濃烈香味包圍;隨后媽媽把一盤(pán)盤(pán)新鮮的菜品擺在桌上,牛肉、土豆、香菇、五花肉、毛肚……
  
  我邊放菜邊向父母科普道:“這款格力大松電火鍋配有1300W的聚能大火力,能夠迅速加熱,360°全方位大面積受熱的設(shè)計(jì)不放過(guò)鍋中的任何角落,自下而上傳遞熱量;再配上電火鍋本身?yè)碛械?L大容量,加上咱們這么多種美味食材,足以滿(mǎn)足我們一家人的味蕾。”
  
  毛肚筋道、牛肉鮮嫩、土豆軟糯,蔬菜爽脆。我們臉上都冒著汗珠,大松電火鍋的熱量也從未減弱,這頓火鍋真是寒冷中最溫暖的慰藉了。
  
  Day3
  
  昨天飽餐過(guò)后,媽媽突然有了一個(gè)想法:“你說(shuō)這大松電火鍋容量這么大,加熱效率又高,那咱們能不能試試其他烹飪方式?”
  
  “媽?zhuān)蹅z想到一塊兒去了!這電火鍋要是只用來(lái)做火鍋,可不是‘屈才’了么!”在與爸媽商量之后,我打算用電火鍋燉一份雞湯,既然昨天辣過(guò)了癮,今天就來(lái)點(diǎn)清淡鮮香。媽媽特意叮囑雞湯要小火慢燉,這樣才讓湯味香醇,雞肉軟爛。
  
  我先將大松電火鍋“滑”至強(qiáng)火讓水溫快速升高,再放入雞與燉料把調(diào)至弱火。通過(guò)格力大松電火鍋配備的可視鋼化玻璃鍋蓋,我能“實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)”到鍋內(nèi)雞肉的燉煮情況,鍋蓋上的透氣孔也能實(shí)時(shí)排出多余蒸汽。
  
  透明的湯汁逐漸因雞油的滲出變得金黃,香菇與雞肉的混合香味漸漸濃郁,一小時(shí)過(guò)去了,我揭開(kāi)鍋蓋,雞肉早已熟透,爸爸等不及地先拿湯勺盛了一碗熱湯細(xì)品,“兒子啊,這大松電火鍋燉出的湯可不亞于咱家紫砂鍋?zhàn)龀龅娘L(fēng)味!真的把雞肉的精華煮出來(lái)了,又鮮又香,我再來(lái)一碗!”
  
  Day6
  
  前幾天犯了“懶癌”,沒(méi)有更新這份“美食家攻略”,但這大松電火鍋我們家人倒是天天用,又是燜豬腳、又是蒸魚(yú)頭。我發(fā)現(xiàn)這一個(gè)電火鍋可以頂幾樣廚具,媽媽也開(kāi)玩笑說(shuō):“以前沒(méi)見(jiàn)你這么大的做飯熱情,原來(lái)是少了一個(gè)大松電火鍋。過(guò)幾天復(fù)工之后,別忘了給你寢室也備上一臺(tái),我也不用擔(dān)心你在外面吃得不好了!”
  
  隨著疫情的有效控制,這樣的宅家生活很快就要結(jié)束了,宅家期間雖然“無(wú)聊憋悶”,但還好有格力大松電火鍋,讓我們一家重燃對(duì)美食的熱情,即使長(zhǎng)日漫漫,依然能宅出百變滋味!

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    經(jīng)營(yíng)類(lèi)別
    廠家類(lèi)別
    所屬區(qū)域
2020
03/02
14:47
格力
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