廚余垃圾處理器的風口究竟在何處？會在何時出現？怎樣才能提前到達風口的位置？近期，《舒適智能資訊》和部分企業以及經銷商進行了交流，從他們的觀點中我們可以尋找到答案。浙江銳緹空氣凈化科技有限公司總經理卓寧寧表示，廚余垃圾處理器產品的火爆始于上海地區嚴苛的垃圾分類，雖然國家對在上海、北京、杭州以及省會城市進行分批次、分類實施，但目前市場表現較好的就是以上海和杭州為核心的華東區域，不管是零售還是團購，均有著不錯表現。具體從銷售渠道來說，家裝零售渠道的銷售效果會更好，工程商在很多情況下是將其作為禮品或者添頭附帶著去做，多數處于試水階段，目前并無太多表現。另外，在浙江杭州和上海地區，小區團購表現良好，如在上海某小區的一場活動就能訂購數百臺，幾十上百臺的活動成果也是經常遇到。

　　

　　此外，卓寧寧表示，在疫情之下，健康成為社會關注的焦點問題，武漢作為此次疫情的源頭城市，相關部門已經要求家庭安裝廚余垃圾處理器，以此來保障傳統廚余垃圾產生的病菌污染，這說明相關部分對垃圾廚余處理器的重要作用給與了足夠的重視。廚余垃圾處理器也叫家用食物垃圾處理器，是家庭廚房必備的電器之一，這種體積類似豆漿機大小的電器安裝在廚房水池下方，與水池出水口相接，垃圾處理器可處理絕大多數食物垃圾，如：雞鴨魚等常見的小骨頭、蛋殼、果皮果殼、菜葉菜梗以及各種剩菜剩飯等等，將這些食物垃圾直接倒入垃圾處理器中，會被瞬間研磨粉碎，隨水流入排污管。而且，垃圾處理器十分經濟節能，普通家庭使用平均每月耗電一度，一般產品的使用壽命在8到15年，真正實現垃圾不經手，讓生活環境變得更健康。

　　

　　嘉興錦里樓宇控制有限公司總經理韓付旺表示，嘉興市場地處上海和杭州的中心位置，消費者對于垃圾分類的信息接觸多，對垃圾處理的意識也相對積極。不少消費者在購買暖通產品和舒適智能產品時，會主動問有沒有關于垃圾處理器的產品。我們可以看到，廚余垃圾處理器的風勢已經起來，消費意識逐漸蘇醒，可以找到合適的品牌進行前期的市場鋪墊。韓付旺表示，目前他已經采用將廚余垃圾處理器作為暖通空調的贈品先培養第一批用戶，為后續的市場推廣做鋪墊。雖然風口未至，但韓付旺對廚余垃圾處理的前景非常看好，對未來的銷售市場有著濃厚的興趣。

　　

　　“從時下的現狀來看，暖通空調的零售商經常搞活動將廚余垃圾處理器作為禮品，更能引起用戶的興趣，但作為主流的銷售因為量少無法形成規模化，對不少經銷商來說意義不大。”

　　

　　那么廚余垃圾處理器，目前到底有多大的體量？從中怡康線上監測數據看，2020年1-6月線上銷量為9萬臺，同比增速在169%，增長迅猛，其中6月當月銷量在4萬臺，銷售額達到了近8千萬元。其線下市場也有不小的起色，目前北京、江蘇、上海三個省直轄市線下銷售也突破了百萬。從品牌上看，線上品牌已經從2019年的58個品牌，突飛猛進發展到了118個，其中國產品牌優勢非常明顯。分析其主要原因，一方面是廚余垃圾處理器新賽道的出現，另一方面是疫情影響下品牌加大了對線上的投入。

　　

　　除了一線城市表現優異，我們了解到，一些三、四線城市也逐漸顯露出發展苗頭。河南力源冷暖設備有限公司總經理劉子才表示，新鄉作為河南二線市場，對廚余垃圾處理器的認知，比起一二城市稍有欠缺，但是已經有部分品牌開始進入這個市場。“在經營中央空調和新風凈水的過程中，我們不時會收到用戶對于廚余垃圾處理器的需求信息。”為了更好地了解這一產品特性，劉子才在自己家中安裝了一臺機組進行體驗。經過一個多月的使用體驗，他發現除了大塊的固體垃圾難處理外，小碎塊的垃圾都能研磨的很碎，用水一沖就能將黏糊狀沖走，對零星的廚余垃圾處理有著非常完美的處理效果。

　

　　等待風口出現不如搶灘登陸，任何行業都是在少數人知道利潤可觀的情況下才能獲得豐厚的回報。就目前來看，廚余垃圾處理器正處于高速發展的成長期，此時是進入這一賽道的最佳時機，一旦錯過這個時機，等到風口成型去蹭就喪失了先機。